CUIDADO AMBIENTAL
Prácticas de agricultura urbana, gestión del agua y de residuos.
En OíHoy el cuidado ambiental es una práctica viva y cotidiana. En el espacio ocioso de nuestra casa cultural sostenemos una huerta urbana regenerativa y desde 2010 ofrecemos talleres abiertos y gratuitos de Agricultura Urbana Regenerativa, que se realizan de manera sistemática todos los sábados.
Creemos que formar personas en agricultura urbana es clave para la regeneración de nuestras ciudades. Personas capaces de convertirse en agentes activos del cuidado de la vida urbana: producir alimentos, crear ecosistemas que favorezcan la salud humana y ambiental, y transformar pasivos urbanos en activos ecológicos. Como expresa Stefano Mancuso, buscamos “poner una planta en cada lugar posible”.
A lo largo de estos años hemos capacitado a cientos de personas y acompañado la creación y fortalecimiento de huertas urbanas en domicilios particulares, escuelas públicas, organizaciones sociales e instituciones diversas.
Desde una mirada sistémica de la regeneración, cuidamos activamente los recursos dentro de nuestro propio espacio. El compost —sustrato esencial de nuestra huerta— es producido a partir de nuestros residuos orgánicos de cocina. Contamos con un sistema de riego por goteo cerrado que permite tanto la captación de agua de lluvia como la recuperación del excedente del riego. Separar residuos, reutilizar materiales y promover el reciclado forman parte de nuestra práctica cotidiana y de los talleres que ofrecemos.
En 2018 iniciamos el desarrollo y mantenimiento de la Plataforma de Agricultura Urbana del Centro de Formación e Información Ambiental (CeFIA), en el predio de la APRA en Villa Lugano, y llevamos adelante un taller semanal de huerta en el Hogar de Niños del Valle Flores (CABA). También capacitamos y acompañamos la creación de la huerta del Refugio de mujeres víctimas de violencia de género, trabajando junto a mujeres, madres, niñas y niños del espacio.
En 2021 realizamos un programa de capacitación en agricultura urbana destinado a referentes barriales interesados en el desarrollo de sistemas de cultivo en contextos urbanos, a través de Puntos de Cultura de la ciudad. Ese mismo año impulsamos un proyecto de fortalecimiento de la huerta Terrazas de la 20, en Villa Lugano, acompañando mejoras en el espacio, la incorporación de nuevas especies hortícolas y ornamentales, y la capacitación del equipo para el desarrollo de productos derivados de la huerta con fines de comercialización.
